la galette des rois

Nous avons fait des galettes des rois.
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On a utilisé une balance pour peser les ingrédients

On a utilisé une balance pour peser les ingrédients

on a mis de la farine

mettre de la farine

 

ajouter du sucre

ajouter du sucre

 

mettre de la poudre d'amande

mettre de la poudre d’amande

 

il faut 4 jaunes d'oeufs

il faut 4 jaunes d’oeufs

ona séparé le blanc des jaunes d'oeufs

séparer le blanc des jaunes d’oeufs

ajouter le beurre

ajouter le beurre

malaxer la pâte

malaxer la pâte

ajouter un petit peu d'eau tiède

ajouter un petit peu d’eau tiède

faire une grosse boule

faire une grosse boule

étaler la pâte

étaler la pâte

cacher la fève

cacher la fève

 

faire le quadrillage sur la galette avec une fourchette

faire le quadrillage sur la galette avec une fourchette

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mettre au four 10 minutes

mettre au four 10 minutes

le lendemain, on s’est retrouvés dans la salle polyvalente pour partager nos galettes avec les classes de moyennes et grandes sections et de grandes sections- CP.

On a chanté “j’aime la galette”.

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Ensuite on a mis nos couronnes-poissons.

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